หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ทำงานจนดึกหรือต้องตื่นเช้ามาทำงาน เชื่อว่ากาแฟคือตัวช่วยที่ดีที่สุดสำหรับคุณ เพราะกาแฟจะช่วยให้คุณรู้สึกตื่นตัวและกระฉับกระเฉงพร้อมลุยงานต่อ
แต่ประโยชน์อีกหนึ่งอย่างที่หลายๆคนอาจยังไม่รู้คือ กาแฟดำหรืออเมริกาโน่สามารถเป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนัก และเพิ่มการเผาผลาญไขมันเพื่อลดหุ่นของคุณได้อีกด้วย ยิ่งควบคู่กับการออกกำลังกายยิ่งให้ผลลัพธ์ดีขึ้น!
วันนี้ Fit.Friend จะมาให้ความรู้และตอบข้อสงสัยที่หลายคนถามเข้ามา เช่น กินกาแฟดําก่อนออกกําลังกายได้ไหม หรือ กินกาแฟดำตอนไหนดีที่สุด และอีกหลายข้อสงสัยกัน ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลย!
กาแฟดำหรืออเมริกาโน่ช่วยเผาผลาญลดน้ำหนักได้จริงไหม?
กาแฟดำหรืออเมริกาโน่จะช่วยกระตุ้นหรือเพิ่มอัตราการเผาผลาญได้ แต่ไม่ได้ลดความอ้วนหรือสลายไขมันโดยตรง เพราะในกาแฟหรือกาแฟดำที่เรากินอยู่นั้นมี สารคาเฟอีน
ซึ่งมีงานวิจัยระบุว่า การดื่มกาแฟที่เหมาะสมจะช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบเผาผลาญให้ดีขึ้นได้ แต่ต้องเป็นกาแฟดำและมีคำแนะนำเพิ่มเติมว่า ควรเลือกเป็นเมนูกาแฟ เอสเปรสโซหรืออเมริกาโน่ร้อน
โดยคาเฟอีนจากกาแฟจะช่วยกระตุ้นระบบประสาท ซึ่งส่งสัญญาณโดยตรงไปยังเซลล์ไขมัน และบอกให้สลายไขมัน ซึ่งทำได้โดยการ เพิ่มระดับฮอร์โมนอะดรีนาลีนในเลือด อะดรีนาลีนจะเดินทางผ่านเลือดไปยังเนื้อเยื่อไขมัน ส่งสัญญาณให้สลายไขมัน และปล่อยกรดไขมันเข้าสู่กระแสเลือดของคุณ
แต่การปล่อยกรดไขมันเข้าสู่กระแสเลือดไม่ได้ช่วยให้เพื่อนๆลดไขมันได้ เว้นแต่คุณจะเผาผลาญแคลอรีมากกว่าที่คุณกินเข้าไป ซึ่งทำได้โดยการกินให้น้อยลงหรือออกกำลังกายมากขึ้น
กาแฟดำหรืออเมริกาโน่กี่แคลอรี่?
อเมริกาโน่หรือกาแฟดำ มีแคลอรี่ไม่ถึง 15 แคลอรี่ ทำให้ไม่ต้องกังวลว่ากินแล้วจะอ้วนเลย แต่ยังไงก็ตามก็ไม่ควรกินเยอะเกินไป ซึ่งปริมาณการดื่มกาแฟดำที่เหมาะสมควรดื่มไม่เกิน 3-4แก้วต่อวัน หรือประมาณ 400 มิลลิกรัม และไม่ควรเกิน 200 มิลลิกรัมต่อครั้ง
กินกาแฟดําหรืออเมริกาโน่ตอนไหนดีที่สุด ?
เวลาที่เหมาะสมกับการดื่มกาแฟมากที่สุดคือ ตอนเช้าประมาณ 09.30-11.30 น. โดยเฉพาะช่วงเวลา 10.30 น. เหตุผลเพราะ คาเฟอีน จะออกฤทธิ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เนื่องจากมีความสัมพันธ์กับ ฮอร์โมนที่มีชื่อว่า “คอร์ติซอล ที่ช่วยให้ร่างกายตื่นตัว”
แต่ถ้าอยากดื่มกาแฟกำหรืออเมริกาโน่เพื่อช่วยเผาผลาญลดน้ำหนัก ควรดื่มหลังจากมื้อเที่ยงประมาณ 30-60 นาที เนื่องจากจะช่วยการเผาผลาญไขมันในร่างกายได้ดีกว่า

เวลาไหนไม่เหมาะกับการกินกาแฟดำหรืออเมริกาโน่?
ส่วนคำถามที่ว่าช่วงเวลาไหนที่ควรหลีกเลี่ยงในการดื่มกาแฟจะแบ่งเป็น 3 ช่วงเวลาคือ เวลา 08.00-09.00 น. เวลา 12.00-13.00 น. และ เวลา 17.30-18.30 น.เพราะฤทธิ์ของกาแฟจะไปทำงานซ้ำซ้อนกับฮอร์โมนคอร์ติซอล
และไม่ควรกินกาแฟดำหรืออเมริกาโน่ตอนท้องว่าง เนื่องจากสารคาเฟอีนจะมีผลทำให้เร่งสร้างกรดออกมาจำนวนมาก อาจมีผลทำให้เป็นโรคกระเพาะได้ จึงควรมีขนมปังทานควบคู่กับกาแฟจะเวิร์คกว่า
รวมถึงเมื่อดื่มกาแฟแล้วควรดื่มน้ำเปล่าตามไปด้วย เพราะคาเฟอีนมีผลต่อการขับปัสสาวะ อีกทั้งไม่ควรดื่มกาแฟก่อนนอน เพราะมีผลทำให้นอนหลับยาก ร่างกายพักผ่อนไม่เพียงพอ
กาแฟดำหรืออเมริกาโน่กับการลดน้ำหนักในระยะยาว
การดื่มกาแฟดําหรืออเมริกาโน่จะช่วยเผาผลาญในระยะสั้นเท่านั้น เพราะหลังจากเรากินกาแฟดำ คาเฟอีนสามารถช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญไขมันแค่ช่วงหนึ่ง และหลังจากนั้นมันก็จะหยุดทำงาน เพราะฉะนั้นกาแฟดำจึงอาจไม่ช่วยลดน้ำหนักในระยะยาวได้
แต่ก็ยังมีความเป็นไปได้ที่กาแฟดำจะลดความอยากอาหาร และช่วยให้คุณกินน้อยลง เช่น ในการศึกษาหนึ่งพบว่า คาเฟอีนมีผลต่อความอยากอาหารในผู้ชาย และทำให้พวกเขากินอาหารน้อยลงหลังการบริโภคคาเฟอีน
แต่อย่างไรก็ตามก็ยังไม่มีการศึกษาอื่นๆ ที่บอกได้ว่ากาแฟดำหรือคาเฟอีนสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักในระยะยาวได้จริงๆ เพราะความสำเร็จในลดน้ำหนักนั้น ปัจจัยสำคัญขึ้นอยู่การออกกำลังกาย และการคุมอาหารของแต่ละบุคคลมากกว่า

สรุป
การกินกาแฟดำหรืออเมริกาโน่สามารถเป็น ”ส่วนหนึ่ง” ในการช่วยลดน้ำหนักและช่วยเผาผลาญได้จริงในระยะสั้น ทั้งนี้ก็มีข้อที่ควรหลีกเลี่ยงและข้อปฎิบัติในการดื่มกาแฟด้วย
สำหรับเพื่อนๆที่มีเป้าหมายที่จะลดความอ้วนหรือลดน้ำหนัก ถ้าเพื่อนๆอยากได้คำแนะนำที่ถูกต้องหรือข้อแนะนำเพิ่มเติมสำหรับการดื่มกาแฟ ควบคู่ไปกับควบคุมอาหารและการออกกำลังกาย
“ให้ Fit.Friend ช่วยคุณฟิตเลย”เรามีเทรนเนอร์ผู้เชี่ยวชาญที่ช่วยทำให้การลดน้ำหนักของคุณไปถึงเป้าหมายได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสามารถเทรนกับเราได้ง่ายๆแบบเดลิเวอรี่ถึงบ้าน !
สอบถามรายละเอียดเทรนเนอร์ส่วนตัวได้ที่
Add LINE: @fitfriend
ขอบคุณที่มา : steemit,healthline,food.ndtv