มือใหม่สายสุขภาพหรือเริ่มทานคีโต อาจจะมีคำถามมากมายเกี่ยวกับแอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกา (Apple Cider Vinegar) ไม่ว่าจะเป็นกินแอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกา แล้วช่วยลดน้ำหนักได้มั้ย ช่วยลดพุงได้จริงหรือเปล่า แอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกา ต้องกินตอนไหนถึงจะดี กินยังไงถึงจะเห็นผลมากที่สุด วันนี้เราจะมาไขทุกข้อสงสัยเกี่ยวกับ “แอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกา” น้ำหมักสารพัดประโยชน์กัน!
แอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกา (Apple Cider Vinegar) หรือที่สายเฮลตี้เรียกกันสั้นๆว่า “ACV” คือน้ำส้มสายชูหมัก ผลิตจากแอปเปิ้ลสดหรือน้ำแอปเปิ้ลที่มาบ่มรวมกับยีสต์ ทำให้เกิดกรดอะซิติก (Acetic Acid) หรือกรดน้ำส้ม มีคุณสมบัติเป็นกรดสูงประมาณ 5% (Acetic Acid) มีส่วนประกอบของธาตุโพแทสเซียมสูง มีรสชาติเปรี้ยวจัด มีสีเหลืองคล้ายน้ำชา มีทั้งแบบมีตะกอนและแบบที่กรองตะกอนออกไป มีกลิ่นที่เฉพาะตัว และมีประโยชน์มากมาย
ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่าน้ำส้มหมักแอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกา (Apple Cider Vinegar: ACV) มีประโยชน์หลากหลายจริง ๆ ถ้าใช้ให้ถูก
1. ควบคุมน้ำหนัก กรดอะซิติกในแอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกามีฤทธิ์ยับยั้งความอยากอาหาร ช่วยลดไขมันในเลือด ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ และช่วยจัดการระบบย่อยอาหารให้ดีขึ้น ถือว่าเป็นตัวช่วยทางอ้อมในการควบคุมน้ำหนัก
2. บรรเทาอาการเจ็บคอ การกลั้วคอหรือบ้วนปากด้วยแอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกาช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นต้นเหตุของอาการเจ็บคอ
3. ลดริ้วรอยบนใบหน้า การใช้แอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกาเจือจางกับน้ำสะอาดเช็ดหน้าแทนโทนแนอร์ จะช่วยปรับสภาพผิวหน้าและลดริ้วรอยบนใบหน้า แต่สำหรับคนที่มีผิวบอบบางไม่แนะนำให้ใช้วิธีนี้นะครับ
4. กำจัดรังแค นำแอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกาที่เจือจางกับน้ำแล้วนำมาหมักผมไว้ ช่วยรังแคบนหนังศีรษะได้
5. รักษาสิว แอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกาเมื่อนำมาเจือจางกับน้ำและทาบาง ๆ บนหัวสิว จะช่วยให้สิวยุบเร็ว เพราะความเป็นกรดจะช่วยยับยั้งเชื่อโรคที่ก่อให้เกิดสิวได้ แต่ไม่ควรใช้แอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกา ที่มีความเข้มข้นเกินไป อาจทำให้ผิวไหม้ได้
แอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกา ช่วยลดน้ำหนัก ลดพุงได้ แต่เป็นเพียงแค่ทางอ้อมเท่านั้น หากคุณนำแอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกา 2 ช้อนชา ผสมกับน้ำอุ่น 1 แก้ว แล้วดื่มในตอนเช้าหลังตื่นนอน จะช่วยเผาผลาญให้ดียิ่งขึ้น ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างสมบูรณ์ ช่วยขับถ่ายของเสียตกค้างในลำไส้ และช่วยให้รู้สึกอยากอาหารน้อยลง
จึงเป็นเหตุผลให้น้ำหนักและพุงของคุณลดลง แต่ถ้าหากคุณอยากลดน้ำหนักจริงจังก็อย่าเอาแต่กินแอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกาเพียงอย่างเดียว ควรควบคุมอาหารและออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยจึงจะเห็นผลอย่างชัดเจน
เนื่องจาก แอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกา (Apple Cider Vinegar) มีคุณสมบัติเป็นกรดสูง จึงไม่ควรดื่มแบบเพียวๆ เพราะกรดน้ำส้มจะไปทำลายสารเคลือบฟัน รวมทั้งเยื่อบุในช่องปากและลำคอได้ ดังนั้นการกินแอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกา จะต้องมีการเจือจางในน้ำเปล่า หรือน้ำผลไม้ และไม่ควรชงเกิน 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 แก้ว
โดยสูตรทั่วไปที่นิยมกันก็คือ แอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกา 2 ช้อนชา ผสมกับน้ำเปล่าจะเป็นน้ำเย็นหรือน้ำอุ่นก็ได้ 1 แก้ว ดื่มหลังตื่นนอนตอนเช้าหรือก่อนอาหารเช้า 30 นาที จะช่วยยับยั้งความหิว และทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น
และสำหรับคนที่มีอาการเจ็บคอ คันคอ จะใช้สูตร แอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกา 1 ช้อนชา ผสมกับน้ำเปล่า 1 แก้ว นำมากลั้วคอทุกๆ 1 ชั่วโมง อาหารเจ็บคอ คันคอก็จะบรรเทาลงไปได้
ที่สำคัญ ไม่ว่าสูตรไหนก็อย่าลืมเขย่าขวดแอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกา (Apple Cider Vinegar) ก่อนจะเทผสมกับน้ำด้วยนะครับ
สามารถกินแอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกาได้ตั้งแต่ตอนตื่นนอน หรือทานก่อนอาหารเช้า กลางวัน เย็น ประมาณ 30 นาที
แอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกา สามารถเลือกซื้อได้ “ทุกยี่ห้อ” แต่ต้องเลือกยี่ห้อที่บรรจุอยู่ในขวดแก้ว เนื่องจากแอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกา นั้นมีความเป็นกรดสูง
รวมถึงเลือกยี่ห้อที่มีฉลากระบุชื่อและที่ตั้งของแหล่งผลิตชัดเจน มีเครื่องหมาย อย. หรือเครื่องหมายรับรองคุณภาพ มอก. และอย่าลืมสังเกตวันหมดอายุด้วยนะครับ
และหลังจากเปิดขวดแล้วควรปิดฝาให้สนิท เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ในที่มืด และแห้ง เพื่อป้องกันการระเหยและยืดอายุการเก็บรักษา
สามารถหาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป เช่น โลตัส, บิ๊กซี, Tops หรือแม็คโคร และมีขายที่ร้านค้าออนไลน์ในมาร์เก็ตเพลสต่าง ๆ เช่น Shopee หรือลาซาด้า
แอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกามีความเป็นกรดสูง ผู้ที่มีโพแทสเซียมในเลือดต่ำ ผู้ที่เป็นโรคกระดูกพรุน โรคเบาหวาน หรือผู้ที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาแพทย์ก่อนกิน
นอกจากนั้นแอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกา (Apple Cider Vinegar) ยังทำปฏิกิริยากับยาบางชนิด เช่น ยาขับปัสสาวะ ยาระบายยารักษาโรคเบาหวาน และโรคหัวใจ ดังนั้นผู้ที่รับประทานยาดังกล่าวควรหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกา
สรุป
แอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกา (Apple Cider Vinegar: ACV) เป็นน้ำหมักที่มีประโยชน์มากมาย ทั้งนี้ก็ต้องกินให้ถูกหลักด้วยนะครับ ไม่งั้นจากที่มีประโยชน์มากมายก็อาจจะกลายเป็นโทษในพริบตา และสำหรับใครที่กำลังจะใช้แอปเปิ้ลไซเดอร์ เวนิกา (Apple Cider Vinegar) เป็น ตัวช่วยในการลดน้ำหนัก ก็อย่าลืมที่จะควบคุมอาหารการกิน พร้อมทั้งออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยนะครับ
หากอยากได้เทรนเนอร์ส่วนตัวไปช่วยฟิตหุ่นให้เฟิร์ม สามารถปรึกษากับ Fit.Friend ได้เลยครับ เรามีเทรนเนอร์ส่วนตัวพร้อมดูแลคุณให้ฟิตแอนด์เฟิร์มอย่างถูกวิธี ราคาเริ่มต้นเพียง 600 บาท หรือติดต่อแอดมินเพื่อสอบถามโปรโมชั่นประจำเดือนได้เลยครับ